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茶葉精深加工與綜合利用——現(xiàn)代茶業(yè)與傳統(tǒng)茶業(yè)的分水嶺

茶葉作為一種傳統(tǒng)的飲品早已為人們熟知和喜愛 。 近年來,茶產(chǎn)品已不再局限于“干燥了的樹葉” 。 各式各樣的茶制品登上了貨架 。 袋泡茶,速溶茶,茶面包,茶月餅 。 茶豆腐都已成為消費者的新寵兒 。 除了供人們食用外,利用茶葉中提取的有效成分制造的各種保健品及日化產(chǎn)品也已遍及社會生活的各個方面 。

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