1、食材:排骨500g,檸檬1個(gè) 。
2、排骨反復(fù)用清水清洗5遍以上,洗干凈,控干水份,
3、檸檬切片,將排骨腌制1小時(shí)以上 。
4、鍋內(nèi)放入花生油燒熱,將花椒八角放入炸香,再將花椒八角撈出,油備用 。
5、將排骨中的檸檬挑出,放入鍋中反復(fù)翻炒5分鐘左右,再倒入蔥姜蒜繼續(xù)翻炒5分鐘 。
【檸檬蒸排骨怎么做 檸檬蒸排骨的做法介紹】6、添熱水沒過(guò)排骨燉40分鐘左右 。燉到湯汁粘稠,就可出鍋 。
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