
看個人喜好,有些人喜歡包著保鮮膜蒸著吃,有些人喜歡將保鮮膜去掉再蒸熟吃,這兩種吃法都是可以的 。
【蒸青團要不要蓋保鮮膜】青團制作成功之后用保鮮膜包起,防止吹干也不粘手,食用方便 。
青團的包裝還是很用心的,每個都用保鮮膜包裹著,保鮮膜有防止青團變硬,口感變差的作用,還能保持青團的形狀 。
青團想要存放的可以等到青團蒸熟之后放置溫熱用保鮮膜裹上,放入冰箱保鮮即可,這種情況下,2-3天青團還是軟糯的,要是有些生硬可以熱蒸10分鐘,微波爐熱上半分鐘口感更加 。
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