【如何制作蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕做法介紹】1、材料：雞蛋4個、蜂蜜50-70g、鹽1g、低筋面粉160g、植物油50g、細砂糖60-80g 。
2、雞蛋打入盆中 ， 加入蜂蜜 ， 白砂糖和鹽 ， 充分打發 ， 打發到蛋液體積變大 ， 再用低筋粉過篩 ， 和蛋液混合 ， 用刮刀快速翻拌均勻 。
3、加入植物油繼續翻拌 ， 得到厚重細膩的面糊 。將面糊倒入模具中 ， 振出氣泡 。
4、烤箱預熱180℃ ， 中層 ， 25分鐘 。烤完取出即可 。

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