廣東人喜歡把寬體魷魚 ， 也就是大尾魷魚 ， 叫做吹筒、吊桶 ， 因為它的外形像吊桶 。而小魷魚就叫做“吹筒仔” ， 又叫“吊桶仔” 。和大魷魚比起來 ， 小魷魚的肉質更Q彈 ， 但是味道卻很難鎖住 ， 所以一般烹飪的時候都會以重調味為主 。
吹筒仔的營養價值

【吹筒仔是魷魚嗎】吹筒仔富含蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質 ， 硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富 。
而且吹筒仔還是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的食品 。
吹筒仔所含的脂肪含量是普通肉類的4% ， 但它的營養價值不低于牛肉、金槍魚等食品 。

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