【烤肉配菜有哪些 常見的烤肉配菜有哪些】1、烤烤可以搭配果蔬一起吃 。
2、在選擇烤串時，可以多選一些綠葉蔬菜當配菜，因為蔬菜中含有維生素C和維生素E，可以有效減少亞硝酸銨的產(chǎn)生，并且綠葉蔬菜具有抗氧化的功效 。
3、吃完烤串，最好再吃點新鮮果蔬，如香蕉、蘋果、梨子等，這樣能夠促進腸胃蠕動 。吃燒烤時人體內(nèi)容易聚集產(chǎn)生強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，但在人體食用梨子等新鮮果蔬后，可有效降低多環(huán)芳香烴在人體內(nèi)的含量 。此外，香蕉等水果能在一定程度上抑制苯并芘的致癌危害 。

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