【玉米豌豆家常做法 和肉丁很配】
1、玉米豌豆炒肉丁原材料：嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿卜、里脊肉、小蔥、油、鹽、醬油、生粉、蠔油 。
2、把玉米粒和青豌豆洗凈，胡蘿卜切丁 。里脊肉切丁，放進醬油、生粉和少量食用油拌勻腌制5分鐘 。把小蔥切成小段 。
3、鍋里放油，等油熱以后倒入肉丁炒熟 。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿卜丁，放入調味料，蓋鍋燜一分鐘，因為豌豆和胡蘿卜不好熟，時間不能太長，要不然就燜軟了不好吃了 。放入鹽，蠔油、小蔥翻炒均勻出鍋 。

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