【自制老酸奶怎么做】

1、準備好用料：純牛奶3袋，酸奶發酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克 。
2、將純牛奶加入到內膽里，然后加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻 。
3、然后往內膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水，液面至內膽口下半厘米處 。
4、將內膽放入酸奶機，通電，發酵時間8~10小時 。5做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，將酸奶裝入到小瓶里，蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏一晚，口感更加好 。

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