【怎樣煎紅線魚 紅線魚的營養價值】1、做法：先把魚鱗仔細去除 ， 然后用鹽、料酒、生抽、姜片腌漬片刻,鍋里放些油煎熟即可 。
2、紅線魚的營養價值：營養豐富 ， 含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物 。可以生吃 ， 也可以用來烹調 ， 可制淀粉 ， 還可作中藥 。有預防急性傳染病的功能 ， 它營養豐富 ， 是一種不可多得的兩用食物 。它含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物
3、預防流感：有清熱消炎 ， 生津止渴之效 ， 適于發熱后期之心煩口渴和低燒不退 ， 還可預防流感 。
4、通腸利便：味鮮滑口 ， 可消食開胃 ， 利腸通便 。

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