1、主料：狗肉250克 。
2、輔料：覆盆子(干)15克,陳皮6克,巴戟天15克 。
3、調料：姜15克,料酒10克,醬油10克,味精1克,鹽3克,植物油25克 。
【正宗煮狗肉的方法 做狗肉的步驟】4、制作：先將狗肉洗凈 ， 切塊備用;在鍋中加適量植物油 ， 加熱至六成 ， 放入狗肉翻炒 ， 加適量清水煮一會兒;放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜 ， 用文火將狗肉燉至熟爛;加入醬油、料酒、鹽、味精 ， 再燉10分鐘出鍋食用 。

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