【秋季降燥吃什么 降燥養(yǎng)生食物】1、白蘿卜
蘿ト為十字花科草本植物 。去莖葉，洗凈用 。早在《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載 。
蘿ト品種極多，有白皮、紅皮、青皮紅心等 。而且蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，是普通百姓的必備家常食品，俗話說(shuō)得好：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康 。”
所以，對(duì)于肺部不好的人，可以多吃一些蘿卜 。
2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手 。
南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜 。
秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié)，它烹飪簡(jiǎn)單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜 。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可 。
3、銀耳
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴 。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩 。燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用 。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效 。

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