1、煮餛飩的時候水開了以后加涼水，等水開兩次，加入兩次涼水，第三次煮開餛飩就煮好了，第一種把餛飩煮好加老干媽的料，加醋、蔥花、一點點醬油，這個適合愛重口味的人 。
2、日常比較簡單的吃法，煮餛飩的開水里面加入麻油、蔬菜粉、一點點白胡椒粉、蔥花、一點點鹽 。
3、也可以用青菜湯當做湯底，加了青菜也和糖心蛋也很好吃喲 。

【上海小餛飩湯怎么調】

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