【絲瓜豆腐湯的做法】

1、首先準備主料：絲瓜250克，豆腐(南)250克；調料：鹽3克，植物油25克 。
2、將絲瓜洗凈，切塊 。
3、嫩豆腐洗凈，切塊備用 。
4、在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸 。
5、開鍋后，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可 。

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