
【怎樣燉雞肉又爛又嫩又好吃 如何燉雞肉又爛又嫩又好吃】1、食材:雞500g、生姜15g、洋蔥20g、干香菇50g、大蒜15g 。
2、準備適量的干香菇,加入開水給它泡發,生姜切片,大蒜切片,洋蔥切絲,準備少許的花椒 。
3、鍋中炒雞肉,香菇泡好后清洗干凈,鍋中加少許的油,油熱后下入姜蒜花椒,炒香后下入提前腌好的雞塊 。
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