1、食材：地瓜1個(gè)、生姜適量、肉片小一碗、青椒1個(gè)、食用油2勺、食用鹽適量、生抽適量 。
【地瓜炒肉片的做法 地瓜炒肉片怎么做】2、將地瓜、肉片以及各種輔料準(zhǔn)備好 。
3、倒入食用油，將肉片開(kāi)始煸炒 。
4、肉片煸炒后倒入地瓜片，可適量的加點(diǎn)水防止粘鍋 。
5、地瓜與肉片煸炒一段時(shí)間后，放入青椒 。
6、中火煸炒5分鐘后，可根據(jù)調(diào)味倒入生抽，加食用鹽 。

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