材料:米,水 。
【粿條怎么包可以油炸】制作方法:
先將米用冷水浸泡3小時(shí) 。等到米膨脹變軟到指甲可以掐動(dòng)撈出,如果不夠軟再加長(zhǎng)浸泡時(shí)間 。之后拿去用磨漿機(jī)磨成漿 。磨成漿后根據(jù)米漿的濃度決定要不要加水,然后放到特制的蒸籠抽屜里面蒸熟即可,一般火比較大的時(shí)候,3分鐘左右即可 。
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