1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大蔥適量、鹽適量 。
2、把五花肉切成長(zhǎng)片 。
3、下開(kāi)水里焯一下，去掉血沫撈起 。
4、白菜洗凈切大塊 。
5、蔥姜洗凈切片或段 。
6、鍋里油熱，下蔥姜五花肉煸炒 。
7、加醬油料酒再翻炒加水 。
8、花椒粒桂皮，鹽八角大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
9、燉到五花肉快熟時(shí)加白菜燉5分鐘 。
10、加粉條燉2分鐘時(shí) 。
【豬肉白菜燉粉條的技巧 豬肉白菜燉粉條的做法步驟】11、加雞精翻炒均勻出鍋 。

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