1、海帶買回來后應盡可能在短時間內食用,如果不能食用完,應把拆封后的海帶冷藏在冰箱或冰柜中,因為拆封后的海帶在儲存過程中受溫度,光照等因素的影響,它的營養成分會有所降解,微生物會不斷繁殖,有害成分也會不斷增加,這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用 。
【海帶會不會過期急急急】2、在食用海帶時,應清洗干凈后,根據實際情況用水浸泡,并不斷換水,一般浸泡6小時以上,如果海帶在經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明它已經變質,不能再食用 。
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