好處:
1、避免喝到假酒;
2、經濟實惠;
3、味道純正;
4、干凈無毒性 。
壞處:
1、容易滋生霉菌;
2、容器易發生化學反應;
3、糖分過多危害健康;
4、發酵時間、溫度無法控制;
5、隱藏有害物質;
6、酚含量較少 。
【喝自釀青紅酒有什么好壞處】青紅酒含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組成 ， 有液體蛋糕之美稱 。青紅酒酒精度為13%左右 ， 刺激性小 ， 適量常飲 ， 有促進食欲

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