【荷包蛋和太陽蛋又有什么區別】荷包蛋是蛋白把蛋黃包在里面，蛋黃不外露 。太陽蛋蛋白并不包著蛋黃，蛋黃外露 。荷包蛋制作方法主要有兩種，煎和煮 。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種；水煮荷包蛋將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成 。太陽蛋是一道由雞蛋、土豆等原料制成的菜品 。是煎蛋的一種，外形像太陽而得名 。

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