核桃煮飯好 。
【核桃煮飯好嗎】核桃煮飯的方法:
原料:核桃仁50克,粳米100克,白糖100克,清水適量 。
制作方法:將核桃仁洗凈,切成米粒樣大小 。粳米淘洗干凈 。取鍋放入清水、粳米,煮至半熟時加入核桃仁,續煮至粥成,加入白糖調味食用 。
操作要領:核桃仁要在半熟時放入 。
特別提示:素有內熱盛、痰溫、便溏者忌用 。
功效:滋陰潤躁,核桃仁味甘,有補腎納氣,滋陰潤燥,補血益精、延緩衰老的功效,久食使人體健 。老人食之最適合 。
核桃被譽為“干果
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