【紅蘿卜和什么餡的餃子最好吃】
紅蘿卜和豬肉餡的餃子最好吃 。具體做法如下：
主料：100克紅蘿卜，220克豬肉 。輔料：60克香菇，1個(gè)雞蛋 。調(diào)料：3克食鹽，1、5克雞精，15克蔥，3克料酒，2克姜；將所有需要清洗的材料清洗干凈；將香菇，胡蘿卜，豬肉，蔥，姜均切末；取一干凈的大碗，倒入肉末，胡蘿卜末，香菇末，蔥姜末，打入一個(gè)雞蛋，加入料酒，鹽，雞精；用筷子將餡朝一個(gè)方向攪拌3分鐘左右，即可用來包餃子餡 。

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