紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素A，維生素B，維生素C，維生素E以及鉀，鐵，銅，硒，鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效 。吃紅薯能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，對人的身體有好處 。
做法：
1、準備100克大米，250克紅薯，100克小米，適量大棗，適量榨菜；
2、紅薯洗凈，切塊；
3、將大米小米，洗凈；
【紅薯大棗紅蘿卜玉米粥的營養作用】4、鍋開后，加入紅

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