【花生仁湯怎么做】
原料:花生、冰糖 。
做法步驟:
1、將花生放在熱水中浸泡1小時左右 , 就能簡單的將花生的外皮去除 , 留下白色的仁;
2、把去皮后的花生仁放入鍋中 , 然后倒入適量水 , 300克花生兌1000克水;
3、用大火煮沸后調小火燜煮3小時左右 , 直至花生酥成粉狀;
4、花生煮熟后加入冰糖 , 再煮一小會 , 待冰糖融化出鍋即可 。
小提示:
1、花生湯的花生粒應該是糯糯的口感 , 但是無論煮多久 , 花生總是有點脆脆的口感 , 在煮的時候應該考慮在水里加入適
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