【花生油為什么比其他油貴】
第一,花生油是一種植物油,花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍,是大眾補鋅良品 。
第二,花生油的抗衰老效果好,是中老年人理想的食用油脂之一 。花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退 。
第三,相較與油菜籽的產油量,花生的產油量少 。
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