【打開的啤酒過夜還能喝嗎 打開的啤酒第二天能不能喝】1、啤酒打開了隔夜不建議喝 。
2、啤酒的原料是麥芽和酒花 ， 都是活性很強的多酚物質 ， 久存后容易與蛋白質化合 ， 破壞了啤酒的營養成分 ， 也會使酒汁渾濁、變味 ， 即使喝了味道也會變得不純正了 。同時啤酒口感被破壞后 ， 苦味會增加 ， 泡沫減少 ， 二氧化碳也會消失 。

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