一般買過來都是干的、菜市場干貨基本都有賣 。
【小雞燉蘑菇用干香菇還是鮮香菇】小雞燉蘑菇可以用干香菇做 。干香菇有特殊的香兒，建議少放，最好放三四個就可以了 。放多了，只有蘑菇味兒了，就吃不出其他配料和雞肉的味道了 。
如果采蘑菇那幾天天氣不好，那就要焯水，過涼水洗干凈 。然后用鹽腌制，吃的時候要多投洗浸泡，可以燉白菜，可以炒吃，也可以涼拌 。腌制的蘑菇失去了蘑菇本有的鮮兒味兒，所以燉雞肉吃不如用干蘑菇好 。

猜你喜歡

• 牛肉怎么做吃不膩 制作牛肉燉西紅柿的方法
• 淮山南北杏燉鷓鴣有什么功效
• 燉大白菜怎么做好吃 燉大白菜的做法
• 青蘑菇怎么做好吃 青蘑菇如何做好吃
• 燉菜都有什么
• 小雞燉蘑菇的蘑菇是什么
• 哺乳期可以吃天麻燉雞嗎 要根據(jù)情況而定
• 熟黃豆怎么做的 煮熟的黃豆怎么做好吃
• 如何飼養(yǎng)剛出殼的小雞
• 白菜燉粉條不放肉做法 送給愛吃的你