
【槐花包子怎么做 做槐花包子的教程】1、槐花750克、豬肉600克、韭菜200克、面粉750克、油適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、雞精適量、酵母粉適量、耗油適量 。
2、做法:韭菜洗凈控干水分切碎,槐花洗凈戳水過涼,攥干水分 。面粉加入酵母合成面團(tuán)發(fā)酵兩倍大 。
3、肉餡,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,鹽,味精拌勻 。取一塊面團(tuán)切成劑子搟開,搟開的劑子包入餡 。
4、包好后餳發(fā)15分鐘,鍋中加水燒開放入包好的包子,蒸20分鐘關(guān)火,悶3分鐘在開鍋 。
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