主料:大頭菜200克、五花肉200克、青辣椒2個、菜油50克 。
輔料:大蒜2個、姜1個、郫縣辣醬50克、味精10克 。
大頭菜絲炒回鍋肉的做法:
1、要把材料切出;
2、把肉切成喜歡的形狀;
3、要把大頭菜絲多洗幾遍 , 不然會很咸;
4、不用放太多油 , 因為肉會爆出油;
【回鍋肉炒大頭菜怎么做】5、在放入所需材料;
6、放菜絲 , 也可以把才切成粒 , 炒熟即可 。
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