【面條怎么搟好吃 手工搟面條勁道十足】1、手工搟面條勁道十足而且爽滑好吃 ， 今天我們來做面條 ， 先把面粉加入到小盆里 ， 加入適量的清水 ， 水要一點(diǎn)一點(diǎn)的加 ， 以免和面水太多了 ， 把面和成干卟啾 ， 然后把面按成大面團(tuán) ， 進(jìn)行10分鐘左右的醒面 。
2、將醒好的面團(tuán)在案板上撒入適量多的面粉 ， 開始用搟面杖進(jìn)行搟成薄皮（1厘米左右） ， 搟薄后再上面適量撒入些面粉 ， 把面皮一層一層地疊起來 ， 后用切菜刀切成自己喜歡的寬度 ，
3、然后把切好的面條 ， 適量地松開 ， 這時(shí)面條已經(jīng)成行了 。為了防止粘連可以在撒些面粉 ， 把面條均勻地散放到簰子上 ， 等著一會(huì)兒進(jìn)行下面條 。
4、把水燒開后把下去剛搟的面條 ， 適量嗯多煮一會(huì) ， 爽滑勁道的面條就做好了 ， 加入些適量青菜調(diào)味后即可食用 ， 美美的好吃面條來吃吧 。

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