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雞蛋有多少膽固醇

【雞蛋有多少膽固醇】
一個(gè)雞蛋所含膽固醇接近300MG,相當(dāng)于成人每天膽固醇攝入限量 。雖然雞蛋含有膽固醇較多,但雞蛋里含有的蛋黃卵磷脂能夠促進(jìn)膽固醇的消耗,所以不必太擔(dān)心雞蛋里的膽固醇 。在雞蛋中,蛋白,即蛋清占百分之六十左右,蛋黃約占百分之三是 。而在一個(gè)蛋黃中,百分之三十二左右是脂肪,還含有百分之三至百分之五的膽固醇 。

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