【青海面怎么做 青海面的做法】1、指甲面片 。指甲面片是青海人最喜愛的面食之一，做法簡單，一般是先將面揉好，醒20分鐘左右，切成短條，兩手將短條面壓開，拉長，一手拿面條，一手將面條揪成方塊下到鍋里 。小方塊大小就和大拇指頭的指甲蓋一樣大 。
2、干拌 。干拌是一種先經(jīng)水煮，后加入濃香的牛肉炸醬，配上煮好的菠菜，涼拌的胡蘿卜絲的干吃拉面，吃的時(shí)候可加入油潑辣椒和醋 。配上一碗加了蒜苗的酸湯，美味加倍 。
3、家常拉條 。拉條是青海人的日常的主食之一，家庭飯館隨處可見 。可帶湯制成臊子面，也可以拌著炸醬制成炸醬面，和面時(shí)放適量食鹽，經(jīng)過揉、揣、醒等工序，做成面劑，食用時(shí)搓圓拉細(xì)入鍋煮熟，家常拉條不加蓬灰，口感更勁道！

猜你喜歡

• 韓國煮大蝦怎么做 韓國煮大蝦如何做
• 新買的鏡面草怎么養(yǎng) 鏡面草怎么養(yǎng)最好
• 米飯?jiān)趺闯闯鲆涣Ａ５?米飯炒出一粒粒的技巧
• 黃金鲅魚怎么做好吃 黃金鲅魚如何做好吃
• 百度網(wǎng)盤下載慢怎么解決
• 裸怎么組詞 裸的組詞有哪些呢
• 醉酒交通肇事會(huì)怎么判刑
• 孫少安的結(jié)局怎么死的
• 網(wǎng)關(guān)ping不通怎么辦 網(wǎng)關(guān)ping不通處理方法
• 和平精英能操作玩家嗎 怎么查看好友