
一般至少需要半小時左右 。
1、我們揉面的方法要正確 , 類似于我們平時在搓衣板去洗衣服的一個手法 , 按住面團的一端 , 想洗衣服一樣在案板上搓面團 , 要用巧勁
【面團揉出膜要多久】2、面團一開始是硬的 , 揉一會你會發現越來越粘手 , 不僅粘手還黏案板 , 黏在上面掉不下來的那種 , 沒關系我們準備一個刮板 , 黏在案板上我們給他刮下來 , 重新揉 , 手法不要變 , 堅持揉10分鐘左右情況會稍微好點
3、這時候我們拿起面團捏住一端 , 在案板上摔打 , 摔打幾下你會發現面不怎么黏了
4、就這樣揉一會摔打幾次 , 大概持續20分鐘 , 你會發現面團不粘手了 , 變得很有彈性
5、再接著揉幾分鐘 , 手套膜就出來了
6、這就是一整套揉手套膜的一個過程 , 大概估算一下有半個小時的時間
7、用手揉還是很累人的 , 如果有條件我們可以選擇機器揉面
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