【茴香酒的家常做法 茴香酒怎么做】1、茴香5克 ， 白砂糖40克 ， 冰糖15克 ， 桂皮1克 ， 白酒500克 。
2、取干凈鍋 ， 將茴香、桂皮放入 ， 加適量水 ， 置于火上煮沸 ， 然后改用文火繼續煮 ， 煮至茴香、桂皮出濃汁時 ， 即離火冷卻 ， 待用 。
3、取干凈容器 ， 將白砂糖、冰糖放入 ， 加少量沸水 ， 使其充分溶解 ， 然后將茴香等混合液倒入 ， 再將白酒放入 ， 攪拌至混合均勻 。
4、將容蓋蓋緊 ， 放在陰涼處儲存1個月 ， 然后即可啟封飲用 。

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