【炸排骨怎么做 炸排骨的做法】1、材料：豬排骨(大排)500克、淀粉(豌豆)70克、小麥面粉125克、雞蛋50克、白砂糖5克、鹽10克、醬油15克、大蔥10克、姜40克、味精10克、五香粉10克 。
2、選新鮮的豬肋條排骨和軟骨 ， 將排骨剁成3厘米見方的小塊 ， 用清水洗凈 ， 撈出瀝盡水 。將蔥、姜切成碎末 ， 連同其他佐料倒入容器內混合均勻 ， 再將排骨倒入攪拌均勻 ， 腌制30分鐘 。用清水500克 ， 把淀粉、面粉、雞蛋攪成干糊狀 。將腌制過的排骨連同佐料一起倒入糊內 ， 用木棒攪勻 。把油加熱到180℃ ， 倒入排骨 ， 注意炸勻 ， 約10分鐘后 ， 排骨表面呈深黃色撈出 ， 即為成品 。

猜你喜歡

• 咖啡杯怎么洗
• 燒甲魚做怎么好吃又營養 甲魚的做法
• 羊肉雞蛋羹 怎么做雞蛋羹
• 真空保鮮機怎么用 真空保鮮機如何用
• 大頭菜怎么做又簡單又好吃 怎么做爆炒大頭菜
• 創維智能電視顯示停止運行是什么故障 創維智能電視停止運行是怎么回事
• 鞋子磨腳背怎么處理 鞋子磨腳背怎么辦
• 蒜苔雞蛋怎么炒 蒜苔雞蛋的做法
• 怎樣分辨金銀花茶的好壞 金銀花茶怎么分辨好壞
• 索羅斯怎么做空泰銖 只需要很簡單的步驟