采用Ｔｒａｎｓａｎｓｉｏ全自動生化分析儀、自動沖洗旋轉式血清變儀Ｃｈｒｏｎｏ－ｌｏｇ４００血清板聚集儀分別測定各試驗組動物血脂、血粘度、凝血時間、血小板聚集率脂質過氧化物及載脂蛋白水平的作用 。 結果２００ｍｇ／ｋｇ＾－１．ｄ＾－１茶多酚處理具有明顯降低高血癥的血清ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ、ａｐｏＢ１００，升高ＨＤＬ－Ｃ（Ｐ〈０．０１），ａｐｏＡ１，血漿粘度，ＰｔＡ和ＨＣＴ降低，ＣｇＴ延長，血ＳＯＤ增加【茶多酚對動物血清血脂和載脂蛋白水平的影響和抗氧化作用】完成機構：浙江大學飼料學研究所

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