甲醇是結構最為簡單的飽和一元醇 ， 甲醇由甲基和羥基組成的 ， 具有醇所具有的化學性質 。
【甲醇是什么】甲醇在干餾木材中首次發現 ， 故又稱木醇或木精 ， 是無色有酒精氣味易揮發的液體 。用于制造甲醛和農藥等 ， 并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等 ， 成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得 。甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響最大 ， 它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應 ， 甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力 。

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