1、面粉加酵母發(fā)好面后，拿出一塊和拳頭差不多大小的面 。揉到面皮光滑 。
【如何做蓬松的小鳥花樣饅頭 怎樣做蓬松的小鳥花樣饅頭】2、把揉好的面團(tuán)分成一塊大的一塊小的 。
3、小的揉成圓形，大的揉成長條 。長條不要太長，也不要太細(xì)！
4、把長條交叉折過來 。尾部捏一下！用刀壓兩下，為了好看！
5、把揉好的圓形當(dāng)做腦袋放在交叉好的長條上！然后做出嘴巴眼睛！

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