【波士頓龍蝦怎么做 做龍蝦的方法】1、龍蝦蝦背和胸前用剪刀剪開(kāi) ， 掰開(kāi)兩半 ， 挑出蝦線 ， 剪掉腮 。
2、龍蝦泡30分鐘 ， 期間換幾次水 。燒開(kāi)水 ， 把龍蝦放蒸屜中蒸10分鐘取出 ， 放在鋪好錫紙的烤盤(pán)上 。
3、在龍蝦上鋪滿奶油蘑菇汁 ， 撒上馬蘇里拉奶酪絲放入烤箱 ， 180度烤10－15分鐘 ， 至金黃即可 。

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