【辣白菜太辣放什么才能不太辣椒】加些蘋果絲和梨絲 ， 再密封幾天 ， 味道就不太辣 。辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品 ， 特點是辣 ， 脆、酸、甜 ， 色白帶紅 ， 四季皆宜 。通常和米飯一起食用 。白菜含有豐富的粗纖維 ， 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動 ， 促進大便排泄 ， 幫助消化的功能 。對預防腸癌有良好作用 。

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