
【白糖發糕做法 白糖發糕的簡單做法】1、原料:面粉、酵母粉、白糖、溫水 。
2、準備好所有食材 。
3、把白糖和酵母粉用溫水化開 。
4、把面粉放進去攪拌成稀糊狀,放在室溫處發酵成兩倍大 。
5、把它用筷子攪拌一下排氣,放到涂了油的器皿中,然后二次發酵20分鐘,在上面撒幾顆葡萄干,冷水上鍋蒸,水開后蒸20分鐘關火,再虛燜5分鐘就可以出鍋了 。
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