【老湯醬牛肉的湯怎么做】
用料：牛腱子500克，牛肋條300克，牛腩300克，甜面醬100克，調料包一個，老湯兩大碗，姜1小塊，蔥白2段。
做法：
1、將牛腱子、牛肋條、牛腩用水浸泡四到六小時，直到泡出血水；
2用板刷刷洗1次，再用清涼水過4次，再徹底洗凈，切成大塊；
3、砂鍋內放入老湯一大碗，倒入適量水；
4、大火煮開，沸騰后放入牛腱子、牛肋條、牛腩塊，再倒入調料包、甜面醬50克、姜、蔥；
5、水再次沸騰后，撈出浮沫，轉微火煨煮，使香味慢慢滲入肉中，

猜你喜歡

• 醬油長期儲存方法 如何保存醬油
• 醬燒小麥腸做法竅門 醬燒小麥腸做法詳解
• 如何做牛肉爛得快 家庭牛肉怎么做好吃呢
• 老干媽辣椒醬怎么好打開
• 豆瓣醬發苦怎么解決 教你豆瓣醬發苦怎么解決
• 怎么做芝士焗醬 做芝士焗醬的制作方法
• 閬中有什么好吃的呢
• 如何做瘦肉香菇醬 怎么做瘦肉香菇醬
• 鐵鍋燉排骨醬料配方 鐵鍋燉排骨醬料配方是什么
• 燈影牛肉做法 燈影牛肉的烹飪方法