1、黃花魚適量、蔥姜適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、面粉一勺、雞蛋一個、玉米淀粉一勺、食用油適量 。
2、準備幾條黃花魚，清洗干凈 。
3、加適量蔥姜、料酒、鹽、雞精，十三香 。
【怎樣做冰鮮黃花魚 冰鮮黃花魚的做法】4、抓拌均勻，腌制半個小時 。
5、容器中放一勺玉米淀粉、一勺面粉 。
6、打入一個雞蛋，加適量清水，攪拌成面糊狀，黃花魚沾上面糊 。
7、油溫七成熱 。
8、下鍋炸至金黃酥脆撈出即可 。
9、黃花魚做好啦 。

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