嬰兒的年紀比較小，腸胃消化功能發育還不夠健全，如果過早的讓孩子吃油膩的食物，可能會引起孩子消化不良，導致孩子腹瀉，所以在給孩子添加的飲食上，一定要選擇清淡容易消化的食物，可以把肉末和大米煮成粥，適當的給孩子吃一點，但是要在孩子6個月以后 。
但如果很晚才給寶寶吃肉，那么很可能會造成寶寶身體的微量元素不足，嚴重的還會出現缺鐵性貧血，因為肉里面含有很豐富的蛋白質和人體必需的微量元素 。
【寶寶開葷太早太晚都不好】給孩子準備肉類輔食時，肉的形狀和肉量也應該跟著嬰兒的成長有變化，可以在寶寶剛開始吃肉時選擇肉泥，然后慢慢過渡到肉末，肉丁，然后肉片，可以慢慢鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進寶寶消化 。6~10個月大的寶寶每天可以準備20~30克肉泥，之后逐漸增加，一歲時可以增加到50g左右 。

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