大多數(shù)廣東人喜歡用鮮肉和卷心菜做餡的餃子 。
食材：適量白菜、鮮肉、面條、蔥、姜、鹽、香油、醬油、水 。
步驟：
1.將適量白菜洗凈切碎，加入適量鮮肉制成的鮮肉餡中；
2.加入適量鹽，攪拌均勻，靜置5分鐘；
【廣東人喜歡吃什么樣的餃子？】3.加入蔥花、姜末、鹽和香油，攪拌均勻，制成餃子餡；
4.將適量的水倒入適量的面粉中，用筷子同向攪拌成面團(tuán)；
5.放置大約二十分鐘；
6.將面團(tuán)均勻切成小面團(tuán)，形成餃子皮；
7、水

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