1、放在常溫避風(fēng)處 ， 常溫保存即可 。找一個(gè)避風(fēng)有土的地方 ， 用水澆土使土壤濕潤(rùn) ， 把甘蔗放在土上堆起來(lái) ， 然后甘蔗上放甘蔗葉子或類似的東西 ， 甘蔗葉子上再加一層土 ， 這個(gè)方法保存時(shí)間約1個(gè)月 。在保存期間需要經(jīng)常檢查甘蔗的保存情況 ， 一旦有失水、發(fā)霉、變紅等情況就要立即將其揀出 。
2、溝藏法 。這個(gè)適用于南方和不會(huì)結(jié)霜的北方地區(qū) 。在土上挖一條長(zhǎng)方形的地溝 ， 將每七到八根甘蔗捆成一捆 ， 逐次放入溝中堆起來(lái) ， 每隔半米一堆 ， 然后在周圍和上面填濕土 ， 在上面再蓋層土 ， 這個(gè)方法要注意雨天遮雨防積水 。
【沒(méi)削皮的甘蔗怎么保存 沒(méi)削皮的甘蔗保存方法介紹】3、放入地窖保存 ， 這個(gè)適用于溫度低有結(jié)霜的地區(qū) 。在沒(méi)有積水的地方挖一個(gè)深約40厘米的地窖 ， 長(zhǎng)寬以適合放甘蔗為宜 。在地窖四周鋪甘蔗葉子 ， 將每七到八根甘蔗捆成一捆放入 ， 上面再甘蔗葉子 ， 澆些冷水保持濕潤(rùn) ， 再蓋泥封存 。

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