1、食材:面粉一斤、水適量、黃瓜兩根 。
2、先拿一些面粉 , 然后在盆中放入一定量的水 , 水可以一邊和面一邊加 。
【手拉面的制作方法 家常手拉面怎么做】3、面和好后攤成餅狀 , 然后加一些油 , 放一會醒醒 。
4、把面餅切成長條狀 , 便于手工拉面 。
5、在鍋里燒好開水 , 等待面條下鍋 。
6、把長條狀的面粉適當用力拉 , 拉成面條的形狀 , 拉好后放入鍋里 。
7、一邊拉一邊煮 , 不一會兒面條就煮好了 , 手拉面可以裝起來吃了 。
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