1、缺失水分
在夏季高溫干旱時，應根據韭菜長勢和土壤墑情及時灌水來補充韭菜生長所需水分 。在夏季對韭菜澆水時要注意，最好不要在每天的溫度最高、太陽最毒的中午灌水，而是要在一早一晚氣溫較低時灌水，因為中午溫度太高，韭菜便會停止光合作用，韭菜根系也就不會吸收水分，有可能導致韭菜爛根 。
2、營養不足
韭菜生長期間應根據韭菜長勢及時施肥補充韭菜生長所需養分，韭菜追肥應以氮肥為主，磷鉀肥為輔，除此以外還可以適當施入草木灰，因草木灰中含有豐富的鉀元素，是韭菜生長期間必不可少的養分，使用草木灰作為肥料除了可以補充韭菜生長所需養分以外，還可以避免土壤板結發生 。

【韭菜葉片彎曲不直立怎么補救】

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