【微波爐烤雞腿的正確方法 微波爐烤雞腿需要哪些材料】
1、材料:雞腿3個,孜然粒20克,孜然粉10克,辣椒粉15克,花椒粉10克,胡椒粉20克,味精8克,雞精10克,糖10克,生抽30克,料酒30克,麻椒10克,鹽適量,新鮮檸檬20克 。
2、做法:先把雞腿放涼水中泡三個小時 。然后清洗幾遍,把雞皮去掉 。然后在每一個雞腿上打上花刀,就是在雞腿上切幾刀 。然后帶上手套用手按摩雞腿揉搓五分鐘左右 。密封放冷藏一夜腌制入味 。把雞腿放入一個盤子中,先放生抽和料酒抓勻后再放所有的調料 。腌好的雞腿取兩個放在微波爐專用盤中 。放入微波爐 。高火微波火力先叮四分鐘 。叮四分鐘后取出,然后翻一個面 。再放入微波爐中,高火叮四分鐘即可 。一共叮八分鐘就可以烤好了 。
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