【海藻吃多了嗎?】海藻的營養(yǎng)很高,因為它生長在海邊的巖石上,充分吸收了大海的精華 。蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量非常豐富,尤其是胡蘿卜素和核黃素 。此外,它還含有大量的鐵、鈣等人體必需的礦物質(zhì),海藻中的脂肪很少 。多吃可以改善微循環(huán),降低癌癥和心血管疾病的發(fā)病率 。干海苔和濕海苔相比,除了維生素c有一些減少外,其他營養(yǎng)元素的含量都會因為水分的減少而增加,干海苔的熱量不會太高,多吃可以補充碘 。但海苔干的鹽和味精含量很高,不適合長期連續(xù)食用 。一次最好不要超過1個或2個 。尤其是幼兒和高血壓患者不能常吃 。
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